Деликатес от угоен патешки дроб – мус

200 г

Мус – пастет, получен при термична обработка на угоен патешки дроб и патешка мазнина.

Съставки: патешки дроб (40%), патешка мазнина (40%), вода, брашно пшенично тип 500, сол, бял пипер, захар, консервант: нитритна сол.

Хранителна стойност на 100г продукт:
енергийна стойност – 1834 kJ/445 kcal,
мазнини – 45,8 г, от които наситени мастни киселини – 16,2г,
въглехидрати – 2,9г, от които захари – 1,4г,
белтъци – 5,3г,
сол – 1,5г

Да се съхранява при стайна температура, но не по-висока от 18 градуса по Целзий. След отваряне да се съхранява в хладилник до 5 дни. Продукт готов за директна консумация.