11.59 лв.
300 г
Козе сирене Козарев се произвежда само от пълномаслено козе мляко, собствено производство с контролирано качество, закваска и нищо друго. За да достигне вкусът на сиренето максималния си потенциал, то трябва да зрее минимум 45 дни.
Така типичният аромат на мляко (характерен за меките сирена) изчезва, а на негово място могат да се открият много комплексни аромати и вкусове. Когато козето сирене премине през процес на зреене, то напълно променя своя вкус, аромат и биологичен състав. To трябва да зрее минимум 45 дни и когато то развие максималния си вкус и аромат, се пакетира.
Препоръчително е сиренето да се консумира поне 10 минути след изваждане от хладилника. Така то ще има време напълно да разгърне своя потенциал.
Хранителна информация:
Енергийност (ккал/ kJ) 295/1225;
Въглехидрати 1.4, от които захари 1;
Мазнини 24.7, от които наситени 14.7;
Протеини 3.34;
Сол 3
