Пълнозърнест хляб с жив квас

350 г

Хляб направен от 85% пълнозърнесто брашно и 15 % неизбелвано бяло брашно смлени на каменна мелница, вода, жив квас (бяло брашно тип Добруджа и пълнозърнесто брашно), морска сол.

Енергийна стойност-812кj/194kcal
Мазнини-1,8 г
От които наситени-0,5 г
Въглехидрати-37,6 г
От които захари-0,9 г
Белтъчини-6,6 г
Сол – 1 г