Вино и мезе

Продуктите с марка „Вино и мезе“ се произвеждат от ферма „Шопар, бик и щука“, разположена в най-североизточната част на Балкана, в Камчийската долина, в полупланинските села Цонево и Сава. В нея се отглеждат стада от породисти, месодайни телета Херефорд, Източнобалкански черни прасета и овце от породата Шуменска медна. Животните се разхождат свободно на площ от над 4000 дка естествени ливади, хълмове, дъбови и букови гори в местност, защитена от Натура 2000. Имат достъп до чиста вода – язовирите Цонево и Елешница.

Условията, в които се отглеждат животните, са максимално близки до естествената среда на живот за съответните видове. Благодарение на разположението на фермата в обширен екологично чист район, наситен с много растителност, месото е наистина пасищно и има отлични вкусови и хранителни качества.

В магазин „Солница“ ще откриете пасищно сурово месо във вакум опаковка, месни заготовки от пасищно месо на ферма „Шопар, бик и щука“ и мезета и колбаси без консерванти под марката „Вино и мезе“.